عربة تعقيم الأطباق ستانلس ستيل متعددة الطبقات

عربة تعقيم الأطباق ستانلس ستيل متعددة الطبقات مخصصة لتنظيم ونقل كميات كبيرة من الصحون والصواني وأدوات المائدة قبل التعقيم وبعده في غرف الغسيل والتعقيم بالمقاصف والفنادق والمطابخ المركزية. وظيفة العربة هي حمل الأطباق وتنظيمها ونقلها خلال مسار التعقيم؛ العربة نفسها ليست جهاز تعقيم ولا تولد حرارة أو تعقيمًا بمفردها.

يعتمد هذا الموديل على رفوف مثقبة أو مشقوقة ومائلة تساعد على التصريف وتنظيم وضع الأطباق، مع دعامة مركزية وإطار جانبي وعجلات مناسبة لبيئة التعقيم. للمقارنة مع عربات الخدمة العامة، راجع مجموعة عربات الستانلس ستيل التجارية ودليل اختيار العربات.

منتج مخصص لمسار غسل وتعقيم الأطباق

يختلف هذا المنتج عن عربة تقديم 3 طبقات أو عربة صواني مخابز. يتم تحميل الأطباق أو الصواني بعد الغسيل على الرفوف، ثم تُدفع العربة إلى غرفة أو حجرة التعقيم المناسبة للعملية، وبعد انتهاء الدورة تُنقل الأطباق إلى التخزين أو الخدمة التالية. لذلك يجب أن يتوافق التصميم مع قطر الأطباق، وسماكتها، وأبعاد الصواني، ومسار الحركة، ودرجة الحرارة المحيطة بالعجلات.

تكوين أربع طبقات كخيار مرجعي

التكوين المرجعي العملي لهذا المنتج يستخدم أربع طبقات لأنه يوازن بين السعة وسهولة الوصول. ثلاث طبقات تقلل الاستفادة من الارتفاع، بينما خمس طبقات قد تجعل الوصول أعلى من المريح في بعض غرف التعقيم. ومع ذلك يمكن تخصيص عدد الطبقات والمسافة بينها والارتفاع الكلي وفق نوع الأطباق وحجم غرفة التعقيم.

رفوف مثقبة مائلة للتصريف وتثبيت وضع الأطباق

من أهم الفروق عن عربة الخدمة العادية أن الرفوف ليست مجرد أسطح مسطحة. التكوين الحالي يستخدم رفوفًا مثقبة أو مشقوقة، مع الجانبين أعلى قليلًا والمنطقة الوسطى أخفض. يساعد ذلك على تصريف المياه المتبقية بعد الغسيل وعلى إبقاء الأطباق في وضع منظم أثناء النقل.

تمر دعامة مربعة في المنطقة الوسطى، ويمكن إدخال الأطباق من الجانبين لتستند باتجاه المركز. كما تساعد القوائم الجانبية على الحد من خروج الأطباق من الأطراف. هذه البنية يجب أن تُراجع مع قطر الطبق وسمكه، لأن نفس التباعد لا يناسب طبق ستانلس رفيعًا وطبق ميلامين أكثر سماكة.

العجلات المقاومة للحرارة جزء وظيفي أساسي

في هذا المنتج لا تُعامل العجلات المقاومة للحرارة كإضافة تجميلية. العربة قد تدخل أو تعمل قرب غرفة تعقيم أو بيئة حرارية، لذلك يجب تحديد مادة العجلة ودرجة الحرارة المطلوبة وقدرتها على الحركة في الأرضية الفعلية. التكوين الشائع يستخدم أربع عجلات دوارة، ويمكن أن تكون اثنتان منها مزودتين بفرامل، لكن الاعتماد النهائي يجب أن يتبع العملية والمسار.

إذا كانت غرفة التعقيم لها عتبات أو أرضية رطبة أو درجات حرارة محددة، يجب ذكر ذلك في طلب السعر حتى لا يتم اختيار عجلة مناسبة لممر فندق عادي لكنها غير مناسبة لبيئة التعقيم.

SUS304 مفضل للبيئات الرطبة

يمكن مراجعة SUS201 وSUS304 لهذا المنتج، ويُفضل SUS304 عادةً عندما تكون العربة في بيئة غسيل رطبة وتعقيم متكرر. ويمكن مناقشة درجات أخرى مثل SUS430 أو SUS316 عند طلبها صراحةً ومناسبتها للتطبيق. يجب أن يوضح عرض السعر الخامة المعتمدة لكل جزء مهم بدل استخدام كلمة «ستانلس» وحدها.

يتراوح نطاق السماكة الشائع لهذا التكوين تقريبًا بين 1.0 و2.0 مم وفق الإطار والرفوف والحجم والحمولة. لا يعني ذلك أن كل جزء يجب أن يكون بالسماكة نفسها؛ الأنابيب والرفوف والدعامات يمكن أن تحتاج مواصفات مختلفة.

السعة تعتمد على نوع الطبق وليس على عدد الرفوف فقط

لا يمكن إعطاء رقم سعة موحد من دون معرفة نوع الأطباق. أطباق الستانلس غالبًا أرق من أطباق الميلامين، لذلك قد يدخل عدد أكبر منها في نفس المسافة. يجب على المشتري تقديم قطر الطبق وسماكته أو أبعاد الصينية والكمية المستهدفة حتى يتم تحديد التباعد العملي بين الصفوف.

مقاسات مرجعية وتخصيص حسب غرفة التعقيم

تتضمن المقاسات المرجعية 1200 × 650 × 1700 مم لتكوين أعلى سعة و900 × 650 × 1700 مم لخيار أكثر إحكامًا. يمكن تخصيص الطول والعرض والارتفاع وعدد الطبقات والمسافة بينها وشكل الرف المثقب حسب أبعاد غرفة التعقيم والكمية ونوع الأطباق.

KD أو هيكل ملحوم

الخيار الرئيسي لطلبات التصدير هو الهيكل القابل للفك والتركيب (KD) عندما تسمح البنية بذلك، لأنه يقلل حجم التعبئة. ويمكن إنتاج نسخة ملحومة إذا كان المشروع يطلب ذلك، لكن الهيكل الكبير الملحوم يشغل مساحة شحن أكبر. القرار يجب أن يوازن بين الصلابة والتجميع والشحن والاستخدام النهائي.

هل الأطباق مشمولة؟

العرض القياسي يغطي العربة نفسها عادةً ولا يشمل الأطباق أو صواني الميلامين تلقائيًا. إذا كان المشتري يحتاج أطباقًا أو صواني مطابقة، يجب تحديد النوع والمقاس والكمية بشكل منفصل لتجنب عدم التوافق.

الفرق عن عربة الخدمة وعربة الصواني

عربة الخدمة 3 طبقات مخصصة لنقل الأطباق والصواني أثناء الخدمة اليومية على رفوف خدمة، بينما عربة التعقيم مصممة لتنظيم الأطباق وتصريفها والعمل ضمن مسار التعقيم. أما عربة صواني المخابز فتُبنى على مجاري وصوانٍ قياسية ولا تؤدي وظيفة تنظيم الصحون بعد الغسيل.

بيئات الاستخدام

• غرف غسيل الأطباق في الفنادق؛
• المقاصف المدرسية ومقاصف المستشفيات؛
• المطابخ المركزية؛
• غرف التعقيم التجارية؛
• مرافق التموين ذات كميات أطباق كبيرة؛
• مشروعات تجهيز المطابخ المؤسسية.

كيف تُحدد السعة من قطر الطبق وسماكته؟

السعة الحقيقية لا تُحسب من عدد الطبقات فقط. يجب معرفة قطر الطبق، وسماكة الحافة، ونوع المادة، وعدد القطع المطلوب تنظيمها في كل دفعة، والمسافة اللازمة للإدخال والسحب. طبق الميلامين السميك قد يحتاج مسافة مختلفة عن طبق ستانلس أرق، ولذلك يمكن أن تتغير السعة حتى مع بقاء أبعاد العربة وعدد طبقاتها كما هما.

• قطر الطبق أو أبعاد الصينية الفعلية؛
• السماكة أو شكل الحافة؛
• عدد القطع المستهدف في الدفعة؛
• اتجاه التحميل من جانبي الدعامة الوسطية؛
• الخلوص المطلوب للتصريف والسحب بعد الغسيل.

متطلبات حرارة العجلات يجب أن تُحدد من عملية التعقيم الفعلية

لا توجد درجة حرارة واحدة يجب افتراضها لكل مشروع. على المشتري تحديد أعلى درجة حرارة تتعرض لها العجلات فعليًا، ومدة التعرض، وما إذا كان المسار رطبًا أو يمر عبر عتبات أو مناطق غسيل. عندها يمكن مراجعة مادة العجلة والفرامل وقدرتها التشغيلية مع وزن العربة المحملة.

هذا يمنع اختيار عجلة مناسبة لممر خدمة عادي ولكنها غير ملائمة لغرفة تعقيم أو بيئة غسيل ذات حرارة ورطوبة مختلفتين. كما يجب تأكيد ما إذا كانت العربة تدخل حجرة التعقيم نفسها أم تعمل فقط في منطقة النقل المحيطة بها.

التعبئة والتوريد B2B

تُحدد التعبئة بعد اعتماد المقاس والهيكل. يمكن استخدام كرتون مع حماية داخلية للتكوينات المناسبة، بينما يمكن مراجعة إطار أو صندوق خشبي للموديلات الكبيرة أو الشحن الجزئي أو النسخ الملحومة. تدعم SENFON تخصيص الطبقات والرفوف والعجلات والخامة والمقاس ضمن برامج التوزيع والمشروعات عبر خدمات OEM/ODM.

قائمة RFQ لعربة تعقيم الأطباق

1. نوع الطبق: ستانلس أو ميلامين أو صينية؛
2. قطر الطبق أو أبعاد الصينية وسماكتها؛
3. عدد الأطباق أو السعة المستهدفة؛
4. عدد الطبقات والخلوص؛
5. أبعاد العربة وغرفة التعقيم؛
6. درجة الحرارة أو ظروف التعقيم المؤثرة في العجلات؛
7. الخامة والسماكة لكل جزء مهم؛
8. العجلات والفرامل؛
9. KD أو ملحوم؛
10. الكمية والتعبئة والوجهة.

أسئلة شائعة

هل العربة تقوم بالتعقيم بنفسها؟

لا. هي عربة تنظيم ونقل للأطباق ضمن عملية التعقيم، وليست جهاز تعقيم أو مولد حرارة.

هل يمكن استخدامها لأطباق الميلامين؟

نعم، بشرط اعتماد التباعد والسعة وفق سماكة وقطر الأطباق الفعلية.

لماذا تحتاج عجلات مقاومة للحرارة؟

لأنها قد تعمل داخل أو قرب بيئة تعقيم حرارية؛ يجب تحديد متطلبات الحرارة في المشروع.

هل يمكن تغيير عدد الطبقات؟

نعم. الأربع طبقات هي التكوين المرجعي العملي، ويمكن تخصيص العدد والمسافة حسب الموقع والأطباق.

اطلب عرض سعر

أرسل نوع الأطباق والمقاس والكمية وبيئة التعقيم والخامة والعجلات والأبعاد والكمية عبر صفحة الاتصال للحصول على مراجعة مواصفة مناسبة للمشروع.