مقاسات طاولات عمل ستانلس ستيل للمطابخ التجارية: دليل المشاريع

المقاسات المرجعية الشائعة لدى SENFON

القيم بالبوصة المستخدمة في بعض الأسواق يجب أن تُذكر كأبعاد حقيقية أو تحويلات تقريبية بوضوح؛ لا تفترض أن المقاس المتري المقرب يساوي المقاس بالبوصة تماماً.

اكتب ترتيب الأبعاد صراحة

لتجنب اختلاف معنى العرض والعمق بين الأسواق، استخدم طول × عمق × ارتفاع نهائي. مثال 1500 × 700 × 850 مم يعني 1500 من اليسار إلى اليمين، 700 من الأمام إلى الخلف، و850 من الأرض إلى سطح العمل. ارتفاع الحاجز الخلفي يكتب كبند منفصل.

اختيار الطول حسب محطة العمل

الطاولات الأقصر تخدم مواقع تحضير مدمجة، بينما 1500 و1800 مم يعطيان سطحاً أطول للمطابخ الأكبر أو أكثر من مستخدم. كلما زاد الطول، يجب مراجعة المسافات بين الأرجل والتقوية والبنية السفلية؛ لا يُفترض أن الهيكل نفسه يناسب كل طول.

اختيار العمق حسب الوصول والممر

600 مم يساعد عندما يكون الممر محدوداً، بينما 700 و750 و800 مم توفر سطحاً أوسع حيث تسمح المساحة. راجع وصول العامل إلى الجزء الخلفي من السطح وعمق الأحواض والخزائن المجاورة حتى لا تظهر حواف المعدات على خطوط مختلفة بلا قصد.

ارتفاع العمل 850 أو 900 مم ليس قاعدة عالمية

هذان الرقمان من الطلبات المتكررة لدى SENFON، لكن الاختيار النهائي يعتمد على السوق والمستخدم ونوع التحضير وارتفاع المعدات المجاورة والأرضية. في مشروع متكامل، يفيد اعتماد خط ارتفاع واحد للأحواض والطاولات والخزائن التي يجب أن تتجاور.

حساب ارتفاع الطاولة المتحركة

العجلة تضيف ارتفاعاً أسفل الإطار. الترتيب الصحيح هو تحديد ارتفاع سطح العمل المطلوب، ثم اختيار العجلة، ثم حساب طول الإطار أو الرجل، وأخيراً قياس الارتفاع بعد التجميع. لا تضف عجلات إلى طول أرجل طاولة ثابتة من دون إعادة الحساب.

مقاس الحاجز الخلفي والرجوع

يوجد مرجع شائع لدى SENFON يقارب 100 مم ارتفاعاً مع رجوع مطوي يقارب 20 مم لبعض التكوينات. يمكن تغيير الارتفاع والرجوع وفق المشروع. كلمة splashback أو upstand في مستندات السوق يجب أن تتحول إلى أبعاد واضحة على الرسم.

مقاسات طاولة بمستويين

وجود رف سفلي واحد يجعل ارتفاع فتحة التخزين أسفله معلومة مهمة. بالإضافة إلى الأبعاد الخارجية، اكتب ارتفاع الرف عن الأرض والمسافة الصافية حتى أسفل سطح العمل عندما تكون الصناديق أو المعدات المخزنة مرتفعة.

مقاسات طاولة بثلاثة مستويات

رفان سفليان ينشئان فتحتين مختلفتين. لا يكفي أن تتساوى الأبعاد الخارجية مع طاولة مستويين؛ يجب تحديد الخلوص الصافي لكل فتحة حتى تتأكد من أن الحاويات المخططة تناسبها.

الرف العلوي يحتاج سلسلة أبعاد رأسية إضافية

أضف ارتفاع سطح العمل، الخلوص إلى الرف الأول، المسافة بين الرفوف، عمق الرف وموقع القوائم والارتفاع الكلي. هذه البيانات تؤثر في الرؤية والوصول ومساحة الجهاز الموضوع على السطح. راجع محطة العمل ذات الرف العلوي المزدوج كمثال.

الأرجل الدائرية والمربعة

من المراجع المناسبة لبعض تكوينات SENFON أنبوب دائري يقارب قطر 43 مم أو أنبوب مربع يقارب 38 × 38 مم. الاختيار لا يعتمد على الشكل فقط؛ سماكة الأنبوب والمسافة بين الأرجل والتقوية والوصلات والحمل كلها أجزاء من البنية.

ثلاثة أساليب لتقوية سطح العمل

يمكن مراجعة لوح مركب عالي الكثافة مع دعم ستانلس، أو نقاط تثبيت ميكانيكية مخفية مع قطاعات تقوية ستانلس، أو لوح ألمنيوم بشكل خلية نحل للمشاريع الأعلى مواصفة. الاختيار يتعلق بالاستواء والصلابة والصوت والتكلفة ومتطلبات المشتري.

لا تستخدم رقماً موحداً للحمولة

قدرتا طاولتين بنفس الأبعاد الخارجية تختلفان بسبب السماكة وطول البحر والتقوية ونوع الأرجل والوصلات ومكان الحمل. عند وجود مطلب حقيقي للحمل، أرسل وزن العنصر ومساحة تلامسه وموقعه، واطلب من المصنع مراجعة التصميم أو الاختبار وفق هذا الشرط.

محاذاة الطاولة مع الحوض والخزانة

في خط واحد، قارن ارتفاع سطح العمل وعمق الحافة الأمامية والحاجز الخلفي والتشطيب. اختلافات صغيرة بين منتجات من رسومات مستقلة قد تظهر بوضوح في المشروع. استخدام مجموعة رسومات منسقة يقلل تعديل الموقع.

قياس الموقع قبل إصدار الرسم

• المساحة الصافية للطول والعمق.
• عرض الأبواب والممرات.
• ارتفاع المقابس والأنابيب والخدمات.
• موقع الحوض أو الخزانة المجاورة.
• مستوى الأرضية ونطاق ضبط الأقدام.
• مساحة فتح الأبواب أو الأدراج إن وجدت.

مراجعة الرسم قبل الإنتاج

طابق L×D×H، نوع الرجل، موضع الرف، الحاجز الخلفي، التقوية، العجلات أو الرف العلوي. يجب أن يحمل الرسم رقم مراجعة واضحاً. عندما يتغير المقاس أو البنية، حدّث الرسم بدلاً من الاعتماد على رسائل منفصلة.

أخطاء مواصفة تتكرر في RFQ

• عدم تحديد ترتيب الأبعاد.
• ذكر الحاجز من دون ارتفاع أو رجوع.
• نسيان ارتفاع العجلة في الموديل المتحرك.
• عدم تحديد الخلوص بين الرفوف.
• ذكر «ستانلس سميك» من دون سماكة أو بنية تقوية.
• عدم مقارنة الطاولة بالمعدات المجاورة.

قائمة RFQ للمقاسات

أرسل الطول والعمق والارتفاع، نوع السطح، الحاجز، نوع الأرجل، عدد الرفوف وخلوصها، المادة والسماكة، التقوية، الحمل الخاص إن وجد، العجلات، الرسم والكمية. إذا كان الطلب طاولة عمل ستانلس ستيل حسب المقاس أو حسب الرسم، أرفق مخططاً بدلاً من وصف نصي فقط.

أسئلة شائعة عن المقاسات

هل 600 مم يقارب 24 بوصة؟

نعم تقريباً، لكن إذا كان السوق يتطلب مقاساً بوصياً حقيقياً فيجب كتابته كقيمة مطلوبة لا كتقريب.

هل 750 مم يقارب 30 بوصة؟

هو قريب، لكن لا تعتبر القيم متطابقة عند تجهيز خط معدات يحتاج محاذاة دقيقة.

هل المقاسات القياسية إلزامية؟

لا. SENFON يمكنه مراجعة مقاسات مخصصة وفق الرسم ومتطلبات المشروع.

هل KD يغير المقاس النهائي؟

المقاس النهائي يُثبت أولاً؛ طريقة التعبئة والتجميع قرار منفصل يُراجع في دليل KD.

الانتقال إلى المنتج المناسب

بعد اعتماد الأبعاد، اختر طاولة برف سفلي، ثلاثة مستويات، نسخة متحركة أو خزانة عمل. تصف المجموعة بقية البنى. وإذا كانت المحطة جزءاً من خط غسيل أطباق أو تجهيز أغذية متخصص، فقارن أيضاً طاولات إدخال وإخراج غسالة الأطباق وطاولة تجهيز وتقشير الأسماك بدلاً من افتراض أن طاولة التحضير العامة تغطي كل واجهات التشغيل.

دعم مشروع B2B

للتخصيص راجع OEM/ODM ومعلومات المصنع. أرسل الرسم والكميات والسوق عبر صفحة التواصل للحصول على مراجعة المواصفة.

تحويل القياس الموقعي إلى رسم قابل للإنتاج

قبل اعتماد طاولة العمل، حوّل القياس الموقعي إلى سلسلة أبعاد واضحة في الرسم: الطول والعمق والارتفاع النهائي، موضع الحاجز الخلفي، نوع الأرجل، ارتفاع العجلات إن وجدت، المسافة إلى الحوض أو الخزانة المجاورة، وإجمالي الارتفاع إذا كانت الطاولة مزودة برف علوي. هذه الخطوة تمنع خطأ شائعاً وهو اعتماد مقاس سطح العمل وحده ثم اكتشاف تعارض مع الممر أو الشفاط أو المعدات بعد الإنتاج.